El Estilo de Menorca

Oct 13 2008

Un escondite para la inspiración en Menorca (III)

Published by escritor at 9:13 under Menorca Gente

Aunque la isla ha conquistado la imaginación de Lindsay y ha guiado su creatividad, no es una persona proclive a encerrarse y sus viajes son otra fuente de inspiración. Si bien su tez pálida y su pelo rubio delatan sus raíces inglesas, está totalmente integrada con los menorquines. Aún conserva algunas costumbres británicas “soy muy aficionada a la jardinería y eso es muy inglés, supongo”, pero tiene muchos amigos menorquines y ha ganado su grado de fama local hasta el punto que la paran por la calle. Lindsay trabaja también con jóvenes artistas, “He tenido grupos aquí y me doy cuenta de que hay bastantes seguidores, principalmente porque veo mi trabajo reflejado en las obras de los jóvenes.” La primera exposición de Lindsay en Menorca fue en Es Castell en 1980 y su trabajo más reciente se ha expuesto en la isla durante la Navidad de 2005 en el Claustre del Carme. Lindsay recibe un respaldo local considerable y ella lo ha correspondido donando obras de arte a las instituciones locales. En el exterior, Lindsay expuso recientemente con éxito en la Air Gallery de Londres y cuelga obras, con regularidad, en una galería de Zúrich.

Otro local permanente donde se exhiben sus obras es Biniarroca. Un hotel de cuatro estrellas. Sheelagh y Lindsay tuvieron que trabajar duro cuando reformaron la casa de campo al comprarla en 1993. Ahora en el 2006 se cumple el décimo aniversario de su apertura. Usando la experiencia en diseño de Sheelagh y el ojo artístico de Lindsay, con el esfuerzo de las dos convirtieron el caparazón de un edificio ruinoso en un entorno intimista, rodeado de jardines cuidadosamente diseñados, perfumados por sus rosales y espliego. No causa sorpresa que el Biniarroca fuera el primer hotel rural al que se le concediera el prestigioso sello Q de Quality (Calidad) en el año 2002. Pero no se trata de un espacio reservado sólo para los huéspedes - el restaurante de Biniarroca se ha ganado su propia fama. Con su cocina mediterránea, “con influencia francesa”, añade Sheelagh, los comensales pueden escoger entre un comedor interior, una zona en el porche sombreado o, incluso, pedir por una mesa apartada en los jardines. “Se han celebrado pequeñas recepciones de boda aquí y, cada año, se celebran varias propuestas de boda, anota Lindsay, “es muy romántico, simplemente bello”. El entorno es excepcional un servicio profesional, habitaciones de lujo situadas entre los jardines cuidadosamente diseñados. “Esto es completamente diferente”, Lindsay anota con orgullo, “no hay nada igual en la isla”. Así pues, entre la comida selecta, la vida cómoda del hotel y la inspiración artística del campo de Menorca, Lindsay realmente no podría imaginarse vivir en otro sitio.

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