{"id":10506,"date":"2023-11-01T12:23:45","date_gmt":"2023-11-01T11:23:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bonninsanso.com\/discoverymenorca\/?p=10506"},"modified":"2023-11-09T17:44:26","modified_gmt":"2023-11-09T16:44:26","slug":"receta-de-bunuelos-para-el-dia-de-todos-los-santos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bonninsanso.com\/discoverymenorca\/es\/receta-de-bunuelos-para-el-dia-de-todos-los-santos\/","title":{"rendered":"Receta de bu\u00f1uelos para el d\u00eda de Todos los Santos"},"content":{"rendered":"<p>Se acerca el mes de noviembre y con ello la tradici\u00f3n de los bu\u00f1uelos para festejar Todos los Santos. Por eso hoy queremos dejaros una receta facil\u00edsima de bu\u00f1uelos para elaborar en familia y comer todos juntos.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>350 gramos de agua tibia<\/li>\n<li>25 gramos de levadura fresca de panadero<\/li>\n<li>Harina de trigo<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n<li>Az\u00facar, miel o chocolate para rebozar<\/li>\n<li>Aceite para fre\u00edr<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Primero, se disuelve la levadura en un poco de agua tibia y se junta con el resto de agua en un bol.<\/p>\n<p>Se a\u00f1ade la pizca de sal y se empieza a tirar harina hasta obtener una masa blanca y pegajosa. No hay una cantidad exacta de harina, la necesaria hasta que se absorba para tener esta masa homog\u00e9nea.<\/p>\n<p>Seguidamente, se tapa el bol de la masa con un pa\u00f1o y se deja reposar unos 40-60 minutos.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Pasado este tiempo, se prepara en el fuego una sart\u00e9n con aceite para fre\u00edr.<\/p>\n<p>Ahora viene el momento de dar forma a los bu\u00f1uelos. Por eso, se necesita un bol con agua para mojar una mano y hacer el famoso agujero. Con una mano se coge una porci\u00f3n de masa, con la otra mano mojada con agua se hace el agujero y se deja caer en el aceite caliente.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Cuanto est\u00e9n dorados, por un lado, se da la vuelta y se fr\u00ede del otro lado. Cuando se retiren del fuego, mejor dejarlos sobre un papel de cocina para que absorba el aceite restante.<\/p>\n<p>Para terminar, se rebozan con az\u00facar, miel o chocolate, lo que m\u00e1s guste. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10507\" src=\"https:\/\/www.bonninsanso.com\/discoverymenorca\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/bunuelos.jpg\" alt=\"\" width=\"2640\" height=\"3300\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se acerca el mes de noviembre y con ello la tradici\u00f3n de los bu\u00f1uelos para festejar Todos los Santos. 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